Could not render component.
© Jardins
10 jaar Juttu. Dat vieren we met een - easy peasy lemon squeezy - mocktail.
Where troubles melt like lemon drops...
Winter Bloom Mocktail
Dit heb je nodig:
60 ml Jardins Fleuris – Fleurs de sureau & Bergamote (vliebloesem en bergamot) • 30 ml koude lemon rooibos infusie (of koude Earl Grey thee) • 20ml vers citroensap • 10 ml vloeibare honing • 1 eiwit (of vegan: 30 ml aquafaba = kikkererwtenvocht) • ijsblokjes
Zo ga je te werk:
• Laat een theezakje lemon rooibos (of Earl Grey) 5 minuten trekken in heet water en laat vervolgens afkoelen.
• Doe Jardins Fleuris, 30 ml koude infusie, citroensap, honing en eiwit (of aquafaba) in een shaker. Schud krachtig gedurende 15 seconden. Zo krijg je snowy schuim.
• Voeg een handvol ijsblokjes toe en schud nog eens 10 à 12 seconden.
• Giet de cocktail door een fijn zeefje in een coupe- of wijnglas.
• Wrijf een reepje citroenschil boven het glas en leg het er daarna bovenop. Voeg enkele peperkorrels toe, voor een extra winterse touch.
• Enjoy happy hour (zonder de hoofdpijn nadien)
Nog meer leesinspiratie nodig?
Could not render component.
Could not render component.
Could not render component.